1. Responsable du traitement

Le responsable du traitement de vos données personnelles est :

Café du Bon Séjour
Exploité par Ophélie GREBIC
SIRET : 883 939 613 00039
4-6 rue de la Libération
53270 Sainte-Suzanne-et-Chammes
France

E-mail : cafedubonsejour@gmail.com

Pour toute question concernant vos données personnelles ou pour exercer vos droits, vous pouvez nous contacter à cette adresse.

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2. Quelles données collectons-nous ?

Dans le cadre de notre programme de fidélité et de notre fichier clients, nous pouvons collecter :

• votre prénom ;

• votre nom ;

• votre adresse e-mail ;

• votre numéro de téléphone, si vous choisissez de nous le communiquer ;

• les informations nécessaires au suivi de votre fidélité et de vos récompenses ;

• les informations nécessaires à la gestion de votre relation avec le Café du Bon Séjour.

Lorsque vous utilisez nos services de paiement ou choisissez de recevoir un reçu électronique, certaines données peuvent également être traitées par notre prestataire PayPal Point of Sale (anciennement Zettle by PayPal) selon ses propres traitements et sa propre politique de confidentialité.

Nous ne collectons que les données nécessaires aux finalités indiquées dans la présente politique.

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3. Pourquoi utilisons-nous vos données ?

A. Gestion du programme de fidélité

Nous utilisons les données nécessaires afin de :

• gérer votre inscription au programme de fidélité ;

• enregistrer votre progression dans le programme ;

• calculer les récompenses auxquelles vous avez droit ;

• vous permettre de bénéficier de vos avantages fidélité ;

• répondre à vos demandes concernant votre compte fidélité.

Notre programme de fidélité prévoit notamment une récompense de 5 € à partir de 50 € d'achats cumulés, selon les conditions du programme communiquées par le Café du Bon Séjour.

B. Gestion de notre fichier clients

Nous utilisons la fonctionnalité de gestion des clients proposée par Zettle / PayPal Point of Sale pour gérer les informations nécessaires à notre relation avec nos clients et, lorsque vous avez donné votre consentement à cette fin, pour vous adresser des communications marketing.

Les conditions de PayPal Point of Sale précisent que l'utilisation de sa fonctionnalité clients à des fins marketing implique notamment que le commerçant obtienne le consentement du client et respecte les demandes de désinscription.

C. Newsletter

Si vous avez expressément accepté de recevoir notre newsletter, nous pouvons utiliser votre adresse e-mail afin de vous envoyer les actualités du Café du Bon Séjour, notamment :

• nos brunchs ;

• nos ateliers et dégustations de thé ;

• nos événements ;

• nos nouveautés ;

• nos actualités ;

• nos informations concernant les fermetures exceptionnelles ou changements d'horaires.

L'inscription à la newsletter est facultative.

Votre refus de recevoir notre newsletter n'empêche pas votre participation au programme de fidélité.

Nous utilisons Brevo pour la gestion et l'envoi de notre newsletter.

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4. Quelle est la base légale du traitement ?

Les traitements de données peuvent reposer sur différentes bases légales selon leur finalité.

Programme de fidélité

Les données nécessaires à la gestion du programme de fidélité sont utilisées dans le cadre de la gestion du service proposé au client.

Gestion de la relation client

Certaines données peuvent être utilisées pour assurer la gestion de notre relation avec nos clients, dans les conditions prévues par le RGPD.

Newsletter et communications marketing

Lorsque votre consentement est requis, notamment pour l'envoi de communications commerciales par courrier électronique à des particuliers, nous recueillons votre consentement préalable.

Le consentement doit être libre, spécifique, éclairé et univoque et résulter d'une action positive, par exemple une case à cocher qui n'est pas pré-cochée.

Vous pouvez retirer votre consentement à tout moment.

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5. Quels outils et prestataires utilisons-nous ?

Zettle / PayPal Point of Sale

Le Café du Bon Séjour utilise Zettle by PayPal, désormais présenté sous le nom PayPal Point of Sale, pour :

• l'encaissement ;

• la gestion des clients et contacts ;

• certaines fonctionnalités associées à la relation client.

PayPal Point of Sale indique être responsable de certains traitements de données concernant les clients finaux utilisant ses services. Il précise également que, lorsque le client consent à la fonctionnalité clients du commerçant, certaines données telles que l'adresse e-mail ou le numéro de téléphone peuvent être communiquées au commerçant afin de lui permettre d'envoyer des communications marketing.

Les traitements effectués directement par PayPal Point of Sale sont soumis à sa propre politique de confidentialité.

Politique de confidentialité PayPal Point of Sale / Zettle :

Consulter la politique de confidentialité Zettle / PayPal Point of Sale

Brevo

Le Café du Bon Séjour utilise Brevo pour gérer les abonnements et envoyer sa newsletter.

Brevo peut traiter les données nécessaires à ce service pour notre compte, dans le cadre des conditions applicables à son service.

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6. Qui peut accéder à vos données ?

Vos données peuvent être accessibles :

• à Ophélie GREBIC et aux personnes autorisées à gérer le Café du Bon Séjour ;

• aux prestataires techniques utilisés pour assurer les services décrits dans cette politique ;

• à PayPal Point of Sale / Zettle, dans le cadre des traitements relevant de ses services ;

• à Brevo, pour la gestion et l'envoi de notre newsletter.

Nous ne vendons pas vos données personnelles.

Nous ne transmettons pas votre adresse e-mail à des partenaires commerciaux afin qu'ils puissent vous adresser leurs propres publicités.

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7. Combien de temps conservons-nous vos données ?

Nous conservons vos données personnelles pendant une durée proportionnée aux finalités pour lesquelles elles sont utilisées et conformément aux obligations légales applicables.

Les données utilisées pour la gestion de la relation commerciale et la fidélisation peuvent être conservées pendant la durée de la relation commerciale puis, lorsque cela est applicable, pendant une durée pouvant aller jusqu'à trois ans à compter de la fin de la relation commerciale.

La CNIL indique notamment que les données de clients utilisées à des fins de prospection commerciale peuvent être conservées pendant la relation commerciale puis pendant trois ans à compter de sa fin.

Pour la newsletter, vos données sont conservées tant que vous êtes inscrit(e) à notre liste de diffusion.

Après votre désinscription, nous cessons de vous envoyer nos communications commerciales et prenons les mesures nécessaires pour respecter votre demande.

Certaines informations peuvent toutefois être conservées lorsque cela est nécessaire pour respecter une obligation légale ou pour conserver la preuve de votre opposition à recevoir des communications commerciales.

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8. Votre consentement et votre désinscription

Lorsque votre consentement est nécessaire, celui-ci est recueilli de manière distincte.

Vous pouvez retirer votre consentement à tout moment.

Pour vous désinscrire de notre newsletter, vous pouvez :

• utiliser le lien de désinscription présent dans chaque newsletter ;

• ou nous écrire à cafedubonsejour@gmail.com.

Le retrait de votre consentement à recevoir la newsletter n'entraîne pas votre exclusion du programme de fidélité.

La CNIL rappelle que le consentement doit pouvoir être retiré à tout moment et que la désinscription aux communications commerciales doit être simple et gratuite.

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9. Quels sont vos droits ?

Conformément au RGPD et à la réglementation française applicable, vous disposez, selon les conditions prévues par la réglementation, notamment des droits suivants :

• droit d'accès à vos données personnelles ;

• droit de rectification des données inexactes ou incomplètes ;

• droit à l'effacement de vos données ;

• droit à la limitation de certains traitements ;

• droit d'opposition à certains traitements ;

• droit de retirer votre consentement lorsque le traitement repose sur celui-ci ;

• droit à la portabilité de vos données lorsque ce droit est applicable.

Pour exercer vos droits, vous pouvez nous contacter :

Café du Bon Séjour
Ophélie GREBIC
4-6 rue de la Libération
53270 Sainte-Suzanne-et-Chammes

E-mail : cafedubonsejour@gmail.com

Nous répondrons à votre demande conformément aux délais prévus par la réglementation.

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10. Réclamation auprès de la CNIL

Si vous estimez que vos droits concernant vos données personnelles ne sont pas respectés après nous avoir contactés, vous pouvez adresser une réclamation à la :

Commission nationale de l'informatique et des libertés (CNIL)

3 Place de Fontenoy
TSA 80715
75334 Paris Cedex 07
France

Site officiel de la CNIL

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11. Sécurité des données

Nous mettons en œuvre des mesures appropriées afin de protéger vos données personnelles contre la perte, la destruction, l'utilisation abusive, la modification, la divulgation ou tout accès non autorisé.

L'accès aux données est limité aux personnes qui en ont besoin dans le cadre de leurs fonctions.

Les données confiées à nos prestataires sont traitées dans le cadre des services qu'ils fournissent et conformément aux conditions applicables.

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12. Mise à jour de la présente politique

La présente politique peut être mise à jour afin de tenir compte de l'évolution de nos pratiques, de nos outils ou de la réglementation applicable.

La version en vigueur est celle publiée à la date indiquée en haut du document.

Dernière mise à jour : 20 septembre 2026